Привет!

Меня зовут Ирина, мне 56 лет, я живу на две страны Россия-Таиланд, и, как вы уже знаете, я - фитнес-кондитер. 👩🏽‍🍳 Вот еще немного обо мне 👇🏼


  • Фитнес-кондитер с диетологическим образованием
  • Нутрициолог, кулинарный блогер создатель авторских ПП-десертов
  • Ведущая кулинарных МК на ТВ и в студиях
  • Автор программы для расчета КБЖУ и стоимости десертов
  • Автор онлайн курса по приготовлению диетических десертов


Образование:

  • Школа диетологии Лары Серебрянской
  • Курсы raw и вегетарианских десертов на о. Пхукет (Таиланд)
  • МК по трюфельным конфетам и натуральному шоколаду о. Пхукет
  • МК по ПП-Павловой от Майи Климиной (Королева ПП)
  • 6 лет практики по приготовлению пп-блюд и десертов

Заходите ко мне в Инстаграм 👇🏼

Кстати, на о. Пхукет услуги специальных кондитеров очень востребованы, ведь рядом с морем люди хотят вести здоровый образ жизни, заниматься йогой, спортом, бегом. Все думают о том, что едят и стараются питаться правильно. ☝🏼 Отсюда и спрос на веганские, сыроедческие и фитнес десерты. 🤗

Но когда я возвращаюсь на родину, в Иркутск, заявок на торты становится еще больше! И это не удивительно, ведь у нас в городе я знаю всего двух фитнес-кондитеров. 🙁 Я поняла, что со всем этим не справлюсь. Значит нужно проводить мастер-классы, чтобы делиться своими знаниями, 👌🏼 и пусть здоровых и стройных людей становится больше, благодаря нашим усилиям! 💪🏼

Помните в инстаграме был популярен флешмоб «10 фактов обо мне», в котором предлагалось отгадать, где правда, а где ложь? 🙃 Я тоже поддалась моде, но очень удивилась результатам. Читатели легко допускали, что я была манекенщицей, или писала дипломную работу о люминесценции сыворотки крови, но почти все посчитали ложью факт, что я легко могу испечь 15 тортов! Да, за день не смогу, а вот за 2 – легко! 😌 А все потому, что я придумала тайный способ сократить время приготовления тортов почти в 2 раза! О нем я тоже расскажу на вебинаре!

На самом деле ПП-торты, которые я готовила по рецептам из интернета, часто оказывались на помойке.

Я сожалела о потраченных продуктах, о потерянном времени, ведь мне пришлось провести не один час, чтобы испечь торт, украсить его, а потом сфотографировать в разных ракурсах.

Но это участь всех самоучек. С участниками мастер-класса я поделюсь рецептом проверенного торта, который получил наибольшее количество повторных покупок, а значит, в его вкусе сомневаться не приходится!

Еще немного фактов...

Создатель авторского онлайн курса по ПП и ЗОЖ десертам

География проекта - 35 стран, 247 городов!

В настоящий момент обучение прошло более 2500 учеников, из таких стран как: Россия, Украина, Казахстан, Белоруссия, Черногория, Таиланд, ЮАР, Франция, Италия, Киргизия, Латвия, Польша. 


Более 25.000 человек со всего света (в том числе из США, Швейцарии, Австралии, Китая, Японии) побывало на моих бесплатных вебинарах. Каждому своему гостю я постаралась передать частичку своего опыта.

Работы учеников

Правильные десерты - это не только вкусно, но и красиво

Для кого этот вебинар?

Для всех, кому близка тема здорового питания, кто давно хочет научиться готовить ПП (фитнес) и ЗОЖ пирожные и торты, но не знает с чего начать или хочет развиваться.


Мастер-класс будет особенно полезен домашним кондитерам, которые хотят освоить новое направление и расширить свой ассортимент. 

Темы мастер-класса

Отличия ПП, ЗОЖ и фитнес-десертов

Виды ПП десертов и задачи, которые домашний кондитер может решить с их помощью

Введение в диетологию

Нужно ли быть профессиональным диетологом, чтобы заниматься ПП десертами?

Особые ингредиенты

Знакомство с новыми ингредиентами, где купить, как использовать, свойства ингредиентов

Критические ошибки

ТОП критических ошибок при работе с ПП, ЗОЖ и фитнес-десертами

Проверенные рецепты

Или как не потерять время, силы и деньги впустую при работе с ПП, ЗОЖ и фитнес-десертами

Клиенты в Вашем городе

Как и кому правильно реализовывать ПП, ЗОЖ и фитнес-десерты